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Im Rahmen des Events fand die große Siegerehrung vom 1. Wettkampf der Top-Lehrlinge, Amuse Bouche, statt.
Alle 48 teilnehmenden Lehrlinge wurden für ihre herausragenden Leistungen von der internationalen Koch-Elite wie Eckart Witzigmann, Anton und Philip Mosimann, Helmut Österreicher, Joachim Gradwohl, Stefan Hierzer, Ewald Plachutta sen., Christian Domschitz, Reinhard Gerer oder Werner Matt geehrt und feierten mit ihren Eltern und Arbeitgebern wie Generaldirektor Oscar del Campo (Hotel Imperial & Bristol), Direktor Rainer Heilmann (Hotel Sacher), Generaldirektor Satya Anand (Renaissance Hotels), Direktor Hermann Krammer (Hotel de France), Direktor Eduard Aberham (Hotel Panhans) sowie den circa 800 hochkarätigen Gästen gemeinsam mit den Lehrlingen feierten Landtagspräsidentin Erika Stubenvoll), Hendrik van Dillen (Palais Coburg), weitere Repräsentanten der Luxushotellerie sowie deren Gäste: Lehrlinge, Eltern, VIP´s und Promis wie Petra Stolba (Geschäftsführerin Österreich Werbung), Gen.Sek. Dr. Gerhard Bauer (Österreichische Gesellschaft für Europapolitik), Rainer Ribing (GF Bundessparte Tourismus WKÖ), Maria Lahr, Oliver Stamm, Nora Frey, Herbert Steinböck u. v. m.
Platz 1: Dominik Hayduck (Küche) und Marco Francelin (Service), Relais & Châteaux Hanner (Mayerling, NÖ) - Dem Siegerteam wurde ein Gutschein für den 1. Preis - eine Woche „Schnupperarbeiten“ bei einem Event der Britischen Königsfamilie in London von Anton Mosimann, dem Exklusiv-Caterer der Royal Family, persönlich übergeben.
 
Platz 2: Christoph Mandl (Küche) und Nicole Lempert (Service), Gartenhotel Altmannsdorf Wien – Ihr Gewinn: Eine Woche „Schnupperarbeiten“ im Luxushotel Adlon Kempinski in Berlin

Platz 3:
Philipp Kullmann (Küche) und Nicole Suchomel (Service), Hotel Imperial – Ihr Gewinn: Eine Woche „Schnupperarbeiten“ im Schloss Velden, a Capella Hotel

ALLE Lehrlinge werden im Mai 2008 zu einem gemeinsamen Wochenende am Ossiachersee eingeladen!


Riccardo Giacometti, (Direktor Hotel Imperial und Hotel Bristol), Organisationsleitung Amuse Bouche:
„Amuse Bouche, eine unabhängige Initiative von Repräsentanten der Wiener Spitzenhotellerie, hat es sich zum Ziel gesetzt, die bestehenden Arbeits- und Karrierechancen im Tourismus aufzuzeigen. Als 1. Highlight einer Reihe von geplanten Maßnahmen veranstalteten wir Anfang März erstmals den „Wettkampf der Top-Lehrlinge“. Die 48 teilnehmenden Lehrlinge aus den Bereichen Küche & Service traten im Team an und kämpften im Namen und Auftrag der Arbeitgeber. Team Hotel Imperial – Team Hotel Bristol – Team Hilton Vienna – Team Hotel Sacher – Team Hotel Marriott…. Spannende Tage folgten dem erfolgreichen Wettkampf – die Sieger wurden bis zur großen Lehrlingsfeier geheim gehalten!“

Piroska Payer, Gesamtkoordinatorin von Amuse Bouche:
„Der sensationelle Erfolg vom Wettkampf der Top-Lehrlinge und der Lehrlingsfeier war nur durch die außergewöhnliche Zusammenarbeit  mit den hochkarätigen Experten der Top-Gastronomie und Spitzenhotellerie zu erreichen! Als Veranstalter sind wir sehr stolz auf das rundum positive Feedback aus der Branche. Mit steigender Bekanntheit soll der Wettkampf österreichweit ausgetragen werden.“

Alle Details auf der Homepage www.amuse-bouche.at
Fotos: Amuse Bouche
jc18957
Montag, 31. März 2008FacebookStumbleUpondeliciousMister WongGwiri

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  • Sit89 • 2008-04-15 23:49:15

    supper marco :)





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